Україна може стати найбільшим експортером високоолеінової соняшникової олії у світі.
Такими прогнозами від компанії Syngenta поділився гендиректор асоціації «Укроліяпром» Степан Капшук в інтерв’ю АПК-Інформ.
«Виробництво високоолеінового соняшнику і високоолеінової олії активно розвивається, тому що по корисним властивостям ВО соняшникова олія відповідає і є альтернативою застосуванню оливкової олії, – говорить пан Капшук. – В Україні вже сформований повноцінний ринок високоолеінового соняшнику і олії з нього».
Експерт стверджує, що компанія «Укролія» може бути прикладом стратегії розвитку даного сегмента, адже вона почала поставляти власну ВО олію на ринок США.
Він пояснює це недостатніми обсягами виробництва органічної продукції в США при зростаючому попиті.
«Цей ринок є одним з найбільш перспективних для експортерів», – зазначає гендиректор «Укроліяпром».
За матеріалом UkraineFood.org
