Які перспективи в української високоолеінової соняшникової олії?

0

Україна може стати найбільшим експортером високоолеінової соняшникової олії у світі.

Такими прогнозами від компанії Syngenta поділився гендиректор асоціації «Укроліяпром» Степан Капшук в інтерв’ю АПК-Інформ.

«Виробництво високоолеінового соняшнику і високоолеінової олії активно розвивається, тому що по корисним властивостям ВО соняшникова олія відповідає і є альтернативою застосуванню оливкової олії, – говорить пан Капшук. – В Україні вже сформований повноцінний ринок високоолеінового соняшнику і олії з нього».

Експерт стверджує, що компанія «Укролія» може бути прикладом стратегії розвитку даного сегмента, адже вона почала поставляти власну ВО олію на ринок США.

Він пояснює це недостатніми обсягами виробництва  органічної продукції в США при зростаючому попиті.

«Цей ринок є одним з найбільш перспективних для експортерів», – зазначає гендиректор «Укроліяпром».

За матеріалом UkraineFood.org