Попри те, що у 2021 році очікується рекордний обсяг виробництва зернових у світі, передбачається, що світові запаси у 2021-2022 сільськогосподарському році можуть знизитися.
Про це йдеться у новому Зведенні пропозиції зернових та попиту на зернові ФАО, повідомляє прес-служба організації.
Прогноз ФАО щодо світового виробництва зернових у 2021 році був знижений у порівнянні з даними попереднього прогнозу на 6,7 млн тонн до 2 793 млн тонн, і це коригування обумовлене зниженням оцінок за обсягом виробництва в Ісламській Республіці Іран, Туреччині та Сполучених Штатах Америки.
При цьому прогноз щодо обсягу виробництва кормового зерна у світі було переглянуто у бік підвищення. Прогноз з виробництва кукурудзи у світі був збільшений з урахуванням того, що в Бразилії та Індії врожайність виявилася вищою за очікувану, а також у зв’язку з покращеними перспективами врожаю у кількох країнах Західної Африки. Очікується, що обсяг виробництва зернових у світі перевищить показники минулого року та досягне нового рекордного рівня.
Водночас обсяг потреби зернових у світі в цілому у 2021-2022 роках становитиме 2 812 млн тонн, що на 1,7 відсотка більше, ніж у 2020-2021 роках; таке зростання обумовлене очікуваним збільшенням світового споживання пшениці, яке буде збільшуватися паралельно зі зростанням чисельності населення, а також прогнозованим зростанням споживання кукурудзи в кормових та промислових цілях.
Прогнозується, що світові запаси зернових на кінець сезону у 2022 році впадуть на 0,8 відсотка нижче за їхній обсяг на початку сільськогосподарського сезону, і будуть становити 819 млн тонн. Як наслідок, світовий показник відношення обсягу запасів зернових до рівня споживання у 2021-2022 сільськогосподарському році може становити 28,5 відсотка – тобто трохи нижче за показник 2020-2021 сільськогосподарського року, який становив 29,4 відсотка – залишаючись при цьому на загалом прийнятному рівні.
У зв’язку з більш активною, ніж передбачалося раніше, світовою торгівлею пшеницею та рисом, прогноз за обсягом торгівлі зерновими у світі в цілому у 2021-2022 роках був переглянутий і тепер становить рекордні 478 мільйонів тонн, що на 0,3 відсотка вище, ніж у 2020-2021 сільськогосподарському році.
