Популярність найбільш відомого й популярного в останні 10 років сорту Голден Делішез падає, його витісняє сорт Гала, особливо популярні яблука Роял Гала зі смугастим забарвленням 70%.
Про це розповів під час міжнародного форуму «Інтенсивний сад — 2019: зерняткові» керівник USPA Fruit Володимир Гуржій, пише UkraineFood.org з посиланням на Аgrotimes.ua.
На його пана Володимира, українським садівникам варто задуматися над цим.
«В Україні насадження Гала складають всього 5% площ. Якщо врахувати, що всі сади України дають 1 мільйон тонн врожаю, то Гала можемо зібрати всього 50 тис. тонн. Для серйозного експорту це мізер», — сказав він.
Експерт також назвав ще кілька перспективних сортів.
«Фуджі має великий потенціал в Азії. Найбільший виробник яблук Фуджі у світі — Китай увів моду на споживання цих яблук в регіоні. Але в регіоні доведеться зіткнутися із сильною конкуренцією з боку того самого Китаю», — зауважив Гуржій.
За словами експортера, єдиний зелений сорт яблук, що добре продається — Грені Сміт.
«Його варто спробувати вирощувати у південних областях України», — порадив він.
І навпаки експерт застеріг від розширення плантацій Ред Делішез. Адже ці яблука дуже чутливі до зам’ятин, через які часто отримують рекламації.
Популярний Голден Делішез Володимир Гуржій порадив сортувати за забарвленням і направляти на одні ринки яблука без червоного боку, на інші — з ним, залежно від місцевих традицій споживання.