Молоко в Україні може подорожчати в результаті того, що через погані кліматичні умови піднялися ціни на корм і силос. Надої і прибутковість виробництва молока вже знизилися, тож агровиробники можуть підняти ціни.
Таку думку висловила віце-президентка Асоціації виробників молока Анна Лавренюк, пише Agravery.com.
«Середньозважена ціна на молочну сировину всіх сортів, яка надходить на переробку, до кінця цього року може зрости на гривню – до 10,6−10,7 грн/кг. Відповідно, ціни на готову продукцію, якщо прогнози справдяться, можуть зрости в розрізі від 2 до 5,5% в залежності від товарної групи», — розповіла пані Анна.
За її словами, ціна на молоко в пакеті, плівці, жирністю 2,5% може зрости вже на 1 січня 2021 року орієнтовно на 0,6 грн – до 23,5 грн/кг. Аналогічно на 2−2,5% може зрости ціна на сметану.
«Найбільше в ціні може додати масло, бо це найбільш молокоємний продукт. Для виготовлення кілограму масла необхідно 22−24 кг молока. Його ціна за наступні три місяці, якщо тенденції до поглиблення дефіциту молочної сировини, скорочення поголів’я корів збережуться, може зрости на 5,5% – з нинішніх 46 грн за пачку масла жирністю 72−73% до 48−49 грн», — підсумувала Анна Лавренюк.
