В Україні з’явиться перший завод з виробництва картоплі фрі

0

У наступному році компанія Potato Agro, яка вирощує картоплю, планує запустити власний переробний завод.

Про це розповів Business Lead & CEO Potato Agro Костянтин Сарнацький, пише agronews.ua.

«Це буде першим або одним з перших заводів з виробництва картоплі фрі в Україні», – сказав він.

Сарнацький пояснив, що поки що плани стримуються ситуацією, пов’язаною з поширенням коронавируса. Якщо на виробничі процеси карантинні заходи практично не вплинули, то стратегічні цілі зазнали коригування.

«Потрібно організувати будівництво, знайти фахівців, а всі зв’язки практично закриті. Говорити про серйозну кооперацію складно», – додав пан Костянтин.

Зараз компанія поставляє за форвардними контрактами картоплю для переробки на чіпси. Зазначив він. Під це задіяно 400 га полів.

Інші 400 га відведено під картоплю універсальних сортів, яку можна перероблятися на фрі.

Уже в наступному році загальна площа під картоплею повинна скласти більше 1000 га. У планах Potato Agro – нарощувати земельний банк на 40-50% щорічно.