Через зниження пропозиції кабачка й огірка на тлі гарного попиту на них ціни на дані овочеві культури зросли.
Про це повідомляє EastFruit.
До вечора неділі (14 червня) ціни на кабачок, навіть в південних регіонах України, зросли до 10 грн/кг ($ 0,37) при реалізації дрібним оптом. Купити кабачок в господарствах можна було не дешевше 8 грн/кг ($ 0,30), хоча ще на початку минулого тижня ціни на кабачки обвалилися до 1 грн/кг у дрібному опті ($ 0,04). Тож усього за кілька днів ціна на кабачок піднялася в десять разів, зазначають аналітики EastFruit.
Огірок, який в середині минулого тижня в південних регіонах продавався по 5 грн/кг ($ 0,19), у неділю до кінця дня на Півдні подорожчав до 12-14 грн/кг ($ 0,45-0,52). Водночас ціни на огірок в інших регіонах зросли несуттєво, тому розрив вартості даного овоча між південними, центральними й західними регіонами скоротився практично до нуля.
За прогнозами експертів, якщо фермери не збільшать вибірку, то на цьому тижні хвиля подорожчання огірка й кабачка торкнеться й інших регіонів України.
