У січні-травні 2020 року в Україні було вироблено 314,5 тис. тонн хліба й хлібобулочних виробів, що на 13,8% менше в порівнянні з показником за аналогічний період минулого року.
Про це повідомляє спілка “Борошномели України” з посиланням на дані Державної служби статистики України.
Зокрема, пшеничного хліба за звітний період виробили 127,1 тис. тонн, що на 14,5% менше, ніж роком раніше.
При цьому, у травні було вироблено 61,7 тис. тонн хліба й хлібобулочних виробів нетривалого зберігання (-15,6%). Тож станом на кінець місяця запаси продукції на складах підприємств-виробників досягали 377,3 тонн.
Обсяг виробництва борошна за п’ять місяців склав 609,2 тис.тонн (-11,2%), в т. ч. за травень – 100,2 тис. тонн (-24,7%). Запаси борошна на українських складах на кінець травня досягали 44,8 тис. тонн.
