За перший місяць 2021 року виробництво молока в Україні скоротилося на 2,3%, склавши 531,6 тис. тонн.
Про це повідомляє прес-служба Асоціації виробників молока.
Зменшення виробництва відбулося за рахунок скорочення в господарствах населення на 5,2%, хоча промисловий сектор збільшив виробництво на 1,9%.
“Досить непогані показники були в промислових господарствах на початку року. Загалом сектор забезпечив 227,6 тис. тонн молока. Найбільше зросло виробництво у Сумській (+15,4%; 14,2 тис. тонн), Тернопільській (+15%; 9,2 тис. тонн) та Хмельницькій (+13,5%; 16 тис. тонн) областях. При цьому, падіння виробництва було характерним для Рівненської (-32,7%; 3,3 тис. тонн), Чернівецької (-22,2%;0,7 тис. тонн) та Одеської (-21,7%; 1,8 тис. тонн) областей” – пояснюють аналітики АСУ.
Водночас у господарствах населення за аналізований період виробили 304 тис. тонн молока. Приріст показників було відмічено в присадибних господарствах Луганської (+6,9%; 3,1 тис. тонн), Рівненської (+0,8%; 12,5 тис. тонн) та Хмельницької (+0,9% 22,9 тис. тонн) областей. Найбільше падіння показників показали Миколаївщина (-12,6%; 7,6 тис. тонн), Полтавщина (-10,8%;18,2 тис. тонн) та Черкащина (-10,3%; 8,7 тис. тонн).
“Загальне співвідношення обсягів виробництва розподілилося як 42,8% у промисловому секторі та 57,2% у господарствах населення, у 2020-му це було 41% і 59%” – відзначають аналітики.
