В Україні зросли ціни на крупи, а вартість гречки б’є рекорди. Виробники зазначають, що вирощувати її стає все складніше і невигідно.
Про це пише Сьогодні.
Пояснюється, що через це Україні доводиться експортувати додаткові обсяги гречки, щоб покрити попит населення. Після тривалої перерви в Україну почали знову ввозити великі партії гречки з Росії.
«При споживанні середнього українця близько 3 кг гречаної крупи, нам потрібно десь 100 000 тонн крупи. Або, в перерахунку на зерно, це складе десь 150 000 тонн зерна», — розповів виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий.
Експерти зазначають, що ціни на гречку в Україні ростуть швидше, ніж на інші крупи. Навіть хороші врожаї не зможуть зупинити збільшення вартості.
Відповідно до моніторингу, у торговельних мережах ціна на крупу гречану коливається від 33 до 50 грн/кг.
