Собівартість виробництва овечого молока в Україні зросла на 50%, проте його ціна — лише на 10%.
Про це розповів керівник СТОВ «Волиця» з Хмельниччини Володимир Волиця, пише AgroPortal.ua.
Він зазначив, що на собівартість вплинула вартість кормів і тарифи на електроенергію.
«Ціна складових кормів збільшилися в два рази. Окрім того, зросли тарифи. Якщо торік за електроенергію ми платили в межах 80 тис. грн, то цього року аналогічне споживання обійдеться в 140-150 тис. грн», — пояснив Володимир Волиця.
Через кліматичні умови в минулому році на підприємстві зібрали гірший врожай культур, ніж очікували. За словами керівника, врятувало те, що піднялися ціни на сільгосппродукцію.
Тим не менш, найближчим часом підприємство планує нарощувати поголів’я.
«Наразі маємо 600 овець. Два роки тому починали з 50 голів. Хотілося б поетапно розширитися до 1200, потім — до 2000. Далі дивитимемося: якщо буде вигідно, займатимемося, ні — продамо на м’ясо», — сказав Волиця.
Для нього нарощення поголів’я — це можливість для підприємства співпрацювати з Туреччиною.
«Мав попередні розмови з турками. Вони готові співпрацювати, коли поголів’я сягає 2 тисяч. Хочу спробувати розвести, у такому випадку ми можемо говорити про укладання договорів. Тим паче вони хочуть брати як живих тварин, так і в забійній вазі», — підсумував фахівець.
