Станом на 1 серпня в Україні налічують 1 млн 775,8 тис. корів, що на 6,3% менше в порівнянні з показником на аналогічну дату минулого року. Найбільше скоротилися чисельність корів в Чернігівській (-14%; 87 тис. голів), Запорізькій (-12,1%; 42,1 тис. голів) та Миколаївській (-11,4%; 53,5 тис. голів) областях.
Про це повідомляють в Асоціації виробників молока.
Зазначається, що 24% всього поголів’я утримують в промисловому секторі, решту 76% – у населення. У минулому році це співвідношення було таким же. Усього в сільськогосподарських підприємствах станом на 1 серпня налічувалося 426,4 тис. голів, що на 6% менше торішнього показника. Наростити чисельність вдалося лише Тернопільській області — 12,7 тис. голів (+2,4%). А найбільше корів збули господарства Рівненської області — до 9,8 тис. голів (-19,7%).
“Аномальна спека цього літа призвела до масового вигорання посівів кукурудзи. Як наслідок, уже зараз багато фермерів реалізують з поля кормову кукурудзу на силос. При цьому, ціни на неї досить невисокі — у межах 200-250 грн/т. З одного боку це добре, але з іншого — варто розуміти, що це не той високоякісний силос, який потрібен. Крім того, господарства південних регіонів не змогли виростити навіть силосної кукурудзи. Така ситуація з кормовою базою відгукнеться у майбутньому — ріст собівартості кормів і молока, навіть збування поголів’я через недостатні запаси кормів” – попереджають в асоціації.
Також додають, що спека вплинула й на надої. У січні-липні 2020 року в Україні було вироблено 5 млн 538,7 тис. тонн молока, що на 3,9% менше, ніж торік. У липні надоїли 951,1 тис молока, що на 5,1% менше в порівнянні з минулорічним показником (1002,7 тис. т).
Приріст виробництва молока усіх видів було відмічено у Тернопільській області — 261,5 тис. тонн (+2,9%) та Хмельницькій (385,1 тис.; +0,4%).
Сільськогосподарські підприємства за аналізований період надоїли 1 634,9 тис. тонн молока, що на 1,1% менше, ніж торік. Дещо стримати темпи падіння допомагала Тернопільщина, де запустили нове виробництво. Статистичні дані з цієї області свідчать про зростання виробництва молока на 16,2% — 60,2 тис. тонн проти 51,8 тис. у минулому році. По 5,5% приросту також показали господарства Черкащини — 179,8 тис. тонн та Волині — 57,8 тис. тонн, підсумували в АВМ.
