Ситуація на ринку молокопродуктів в Україні покращується: на сьогодні близько 70% молокопереробних підприємств налагодили своє виробництво та налаштували схеми продажів.
Про це з посиланням на Комітет аграрної та земельної політики Верховної Ради України пише АgroPolit.com.
Як зазначають у комітеті, попри всі труднощі, які виникли за останніх два місяці через війну в Україні, молочна галузь нашої країни розпочала поступове відновлення. На початку вторгнення росії до України, деякі виробники молока та переробні підприємства вимушені були тимчасово призупинили свою діяльність або зменшили виробництво через логістичні проблеми.
Зараз же більшість молокопереробних підприємств відновили свою роботу та намагаються задовольнити потреби споживачів за рахунок початку реалізації молочної продукції в мережах супермаркетів та власних точок на ринках.
Повідомляється, що в силу налагодження виробниками нових ланцюгів продажів та експортних каналів збуту, відновлюється зовнішня торгівля молочними продуктами. Так, загальний експорт українських молочних продуктів за квітень склав 5630 тонн, що лише на 21% менше ніж в квітні 2021 році.
У комітеті додали, що водночас, завдяки активній роботі вітчизняних молокопереробних підприємств, відбувається активне заміщення імпорту. Так, за квітень загальний імпорт молочних продуктів склав 3326 тонн, це на 62% менше ніж в аналогічний період минулого року.
Також пояснюється, що через війну в Україні зростають світові ціни на молоко, оскільки військові дії загрожують стабільному постачанню кормів для корів. Зростання вартості кормів є великою проблемою для молочних фермерів, оскільки воно становить 70–80% їх витрат при виробництві молока.
