За останні кілька років Україна стала важливим постачальником органічної продукції на західні ринки. Основна органічна продукція, що експортується з України – це зернові, олійні та бобові культури, дикорослі ягоди, гриби, горіхи та лікарські трави.
Українські оператори все частіше продають за кордон не лише сировину, а й органічну напів-перероблену та перероблену продукцію.
Відповідно до звіту Європейської Комісії «Імпорт органічної продукції до ЄС» у 2018 році обсяг органічної продукції, експортованої з України до ЄС, склав 266 741 тонн. Вартість експорту органічної продукції з України склала понад 100 мільйонів доларів США (оціночні дані дослідження, проведеного органом сертифікації «Органік Стандарт»).
Експортери органічної продукції з України користуються перевагами Угоди про асоціацію, підписаної у червні 2014 року між ЄС та Україною. З січня 2016 року ЄС та Україна застосовують Поглиблену та всеохоплюючу зону вільної торгівлі, що є частиною Угоди про асоціацію. 1 серпня 2017 року вступила в дію Угода про зону вільної торгівлі між Україною та Канадою. З 2017 року Канада відкрита як привабливий торговельний напрямок для українських операторів, які сертифікують свою продукцію відповідно до органічного законодавства Канади (COR).
Ці угоди значно зменшили торговельні бар’єри для українських експортерів. Однак українські експортери страждають від Настанов ЄС щодо застосування додаткових заходів офіційного контролю до продукції з України, які застосовуються з червня 2015 року і продовжуються Європейською Комісією щороку (на 2020 рік також).
Топ-10 продуктів органічного українського експорту за 2018 рік становлять:
- Кукурудза – 150 тис тонн
- Пшениця – 90 тис тонн
- Соя – 60,2 тис тонн
- Насіння соняшника – 20,7 тис тонн
- Соняшникова олія – 11,3 тис тонн
- Ріпак – 8,6 тис тонн
- Яблучний сік (концентрат) – 5,6 тис тонн
- Лохина (заморожена) – 5,5 тис тонн
- Спельта – 5,1 тис тонн
- Яблука (свіжі) – 4,5 тис тонн
- Інші продукти – 28,5 тис тонн
За даними органу сертифікації «Органік Стандарт» у 2016-2018 роках головними країнами-імпортерами (за обсягом) української органічної продукції (від експортерів, що сертифіковані всіма органами сертифікації) були Нідерланди, Німеччина, США, Швейцарія, Італія, Велика Британія, Австрія, Польща, Чехія, Франція, Угорщина, Румунія, Бельгія, Болгарія, Литва, Канада і Данія. Українські виробники також експортують свою органічну продукцію до Австралії та деяких країн Азії. Понад 200 компаній імпортують органічну продукцію з України.
