Цьогорічна ціна полуниці досягла 80-120 грн/кг, що вдвічі перевищує минулорічну вартість ягоди. Однак уже найближчим часом очікують урожай середньої полуниці, яка повинна впасти в ціні.
Про це пише Agravery.com.
Причинами неврожаю полуниці стали заморозки в квітні і травні, посуха, а після проливні дощі з градом.
«У нас була аномально суха зима, після цього — дуже холодна весна, потім пішли дощі. Такі погодні умови не дозволяли накопичити запас поживних речовин, які б дали можливість формувати хороші саджанці. У 2020 році ситуація з урожаєм полуниці склалася найгірша за весь час», — розповів власник ягідної ферми на Житомирщині Ярослав Мовчун.
За його словами, для полуниці потрібна тепла погода, тому що сонце є визначальним для накопичення смаку.
«Багато ягід почали гнити прямо в полі й пропали. Ще було кілька заморозків — у квітні й на початку травня. Ранні ягоди вимерзли повністю, а ті, що вижили, добили дощі», — додав він.
Проте через надмірну кількість вологи ягода стала м’якою й ніжною, тож вона не може довго стояти і її починають викидати або продавати за більш низькою ціною.
«У фермерів буде урожай середньої полуниці, що дозволить опустити ціни до найнижчих позначок — в межах 50−60 грн/кг. Це ціна, яка дозволяє фермеру заробляти. Інші ціни, які були в попередні роки, — 25−30 грн/кг — не об’єктивні», — зазначив власник фермерського господарства Микола Стецьків.
