У кінці травня свинина в закупівлі продовжила рости в ціні. На минулому тижні котирування переважно коливалися в діапазоні 45-46,5 грн/кг, що на 3,4% більше за показник тижнем раніше.
Про це повідомляє Асоціація «Свинарі України».
“Протягом останнього тижня весни очікування виробників свинини щодо висхідного руху цін справдилися: товарні партії на кінець місяця «розписали» на 1-2 грн/кг дорожче ніж тижнем раніше” – йдеться в повідомленні.
Факторами, які підтримують ціни, залишаються поступове зниження середньодобових приростів свиней та зменшення пропозиції кондиційних тварин, наближення «подовжених» вихідних на початку літа, поступовий вихід з карантину та відновлення роботи закладів громадського харчування.
Також постачальники живця відзначають трохи підвищену активність заготівельників. Тож більшість виробників свинини не очікують зміни нижнього порогу цін на цьому тижні, тоді як максимальна ціна може зрости на 0,5-1 грн/кг.
